簡介
本次演講，周思中將分享他與香港農業3.0項目團隊進行的香港菜園農業研究和田野考察，梳理香港菜園農業從二十世紀中期至今的發展歷史，並從農夫在菜園行業的生存環境，例如農地條件丶生產管理、經營模式，以至其置身的市場及制度環境，帶出當中的動態關係和豐富的故事，鮮活地描繪仍在奮鬥的香港農夫，在城市發展及越發缺少有利條件的背景下，充滿技藝丶智慧丶熱情和生命力的面貌和行動回應。藉此，這個研究希望能戳破主流論述中所謂「香港農業式微」的迷思和蒼白描述，並照亮香港農業的發展前路。
講者：周思中
嶺南大學文化研究系博士，研究香港戰後本地農業發展歷史，著有《夕陽的光：誰說香港沒有菜園》（2022年5月，艺鵠出版），平常與伴侶於元朗八鄉經營有機農場「生活館」及生活Kidsclub。
日期：2022年6月7日（二）
時間：14：10-15：30
Teams線上演講：按此。
資料來源：https://www.facebook.com/TUNGHAISOC/posts/5040286549340107
手民出版社 